Soupe Copieuse Aux Légumes Et à L'Orge

Soupe Copieuse Aux Légumes Et à L'Orge
Une soupe copieuse aux légumes et à l'orge pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de hors-d'œuvre. Une portion contient 179 calories par jour, 6g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sans produits laitiers sert 5 personnes et coûte 58 cents par portion. Si vous avez du céleri, de l'eau, une gousse d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 77%. Essayer Soupe Copieuse au Bœuf Et à l'Orge, Soupe Copieuse Au Poulet Et à l'Orge, et Soupe Copieuse aux Haricots et à l'Orge pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un faitout, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Ajouter l'eau, les tomates, l'oignon, le céleri, la carotte, le bouillon, le laurier, l'ail, le sel, le basilic et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)
TomateTomate
CarotteCarotte
CéleriCéleri
AilAil
PoivrerPoivrer
BasilicBasilic
OignonOignon
EauEau
SelSel
3
Incorporer les légumes mélangés et l'orge; remettre à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 10 à 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes et l'orge soient tendres. Jeter la feuille de laurier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
LaurierLaurier
OrgeOrge

Equipement

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 55 dollars la bouteille.
Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut
Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut
Les vignobles sont situés à Vertus, Oger, Avize, Cramant, qui forment une ligne proche du 4ème méridien. Longitude est composé à 60% de vin de base du millésime 2009 fermenté en acier inoxydable et à 40% de vin de réserve de foudre et de chêne neutre. 100% Chardonnay élevé sur lies pendant plus de deux ans et un dosage de 4gr / l.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h, 5 m.
Portions5
Score de santé42
Magazine