Soupe Aux Châtaignes

Name: Soupe Aux Châtaignes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte finement hachée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri finement haché; 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO châtaignes entières cuites pelées, émiettées (3 tasses); 3 brins de persil frais à feuilles plates; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Sercial Madère; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 1 Feuille de laurier turque ou 1/2 de Californie; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la soupe aux châtaignes. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,97 $ par portion. Une portion contient 272 calories, 6g de protéines, et 12g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du poivre, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il est parfait pour Automne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Soupe Aux Châtaignes, Soupe Aux Châtaignes, et Soupe Aux Châtaignes pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole épaisse de 3 pintes à feu doux, puis incorporer le céleri, la carotte et l'oignon. Couvrir la surface des légumes avec un rond de papier ciré ou de parchemin beurré (côté beurré vers le bas) et couvrir la casserole avec le couvercle, puis faire suer les légumes 15 minutes (pour les ramollir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Beurre

Carotte

Céleri

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Poêle à Sauce

Poêle

Enveloppez le persil, les clous de girofle et la feuille de laurier dans une étamine et attachez-les en un paquet avec de la ficelle pour faire un bouquet garni.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouquet Garni

Laurier

Persil

Girofle

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

étamine

Jeter le papier beurré des légumes, puis ajouter le bouillon et le bouquet garni et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, à couvert, 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouquet Garni

Légume

Bouillon

Ajouter les châtaignes et le madère et laisser mijoter, à couvert, 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

Madère

Purée de soupe en petits lots (4 ou

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe

dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse (soyez prudent lorsque vous mélangez des liquides chauds), transférer dans une casserole épaisse de 3 à 4 pintes. Incorporer la crème, le poivre et le sel au goût et réchauffer la soupe à feu modéré, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer