Soupe aux Carottes et Panais

Name: Soupe aux Carottes et Panais
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 un peu de courgettes hachées BASE DE SOUPE; 4 un peu de courgettes hachées Huile de Cumin Grillée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible À propos du jus de carotte frais; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes pelées hachées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 4 un peu de courgettes hachées Céleri Mariné; 4 un peu de courgettes hachées Ciboulette émincée; 4 feuilles de laurier séchées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin de Riesling sec; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible fenouil haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) chapelure, quelques poignées; 5 2 cuillères à soupe de beurre fondu gingembre frais; 2 Microgreens* ou oignons verts, coupés en 2 po.- longs éclats; 2 Jus et zeste de citron; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) baies de genièvre; 1 cp. parmesan râpé À propos du sel casher; 3 oignon citronnelle, parée et tranchée; 1 poignée brins de marjolaine fraîche; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 532 1 lb de Mafaldi frais si possible panais pelés hachés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre russet pelées hachées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pomme acidulée hachée; 1 poignée brins de thym frais; 1 Oignon jaune moyen, haché 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) piment de la jamaïque entier; 4 un peu de courgettes hachées AROMATES; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge poivrée de qualité supérieure; 4 un peu de courgettes hachées PORTION

La soupe aux carottes et au panais pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 6,59 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 419 calories, 8g de protéines, et 3g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Cette recette de Mes recettes a 15 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du vin de riesling sec, des carottes, des pommes acidulées et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il est parfait pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 15 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un note exceptionnelle de 86 cuillerées%. Essayer Soupe aux Carottes et Panais avec Chips de Panais, Soupe Aux Carottes Et Panais Avec Chips De Panais, et Soupe De Panais Et Carottes pour des recettes similaires.

Instructions

Assemblez les aromatiques: Enfermez les ingrédients dans une étamine et attachez-les avec de la ficelle.

Matériel que vous utiliserez

Eau Supplémentaire

Préparer la base de soupe: Mettre le paquet d'aromates dans une marmite et ajouter le reste des ingrédients de la base de soupe, y compris 1 cuillère à soupe. sel, mais à l'exclusion du bouillon, du jus de carotte et de l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Carotte

Steaks De Contre-filet

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Couvrir, porter à frémissement à feu vif, puis réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que les pommes soient très tendres, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés Grossièrement

Ajouter le bouillon, remettre à mijoter et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre se désagrègent, environ 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Jeter le paquet d'aromates. Soupe pure en lots dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse et soyeuse; verser dans un grand bol au fur et à mesure. Remettre la soupe dans la casserole. Incorporer suffisamment de jus de carotte pour que la soupe soit assez fine mais veloutée. Juste avant de servir, incorporer l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Carotte

Steaks De Contre-filet

Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge