Soupe au Poivre Jaune
La soupe au poivre jaune pourrait être la soupe que vous recherchez. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière 30 et végétarienne a 81 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez de l'eau, de l'huile d'olive, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il est parfait pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupe au poivre Jaune, Soupe Au Poivre Jaune, et Soupe Au Poivre Jaune.
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-doux.
Ajouter l'oignon et le céleri; cuire 7 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter le bouillon et les 6 ingrédients suivants (bouillon à travers les poivrons); porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 40 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Placer la moitié du mélange de poivrons dans un mélangeur et traiter jusqu'à consistance lisse.
Versez le mélange de poivrons en purée dans un grand bol. Répétez la procédure avec le reste du mélange de poivrons. Verser la soupe dans des bols; garnir de persil, si désiré