Soupe au Citron, à l'Orzo et aux Boulettes de Viande

Soupe au Citron, à l'Orzo et aux Boulettes de Viande
La soupe au citron, à l'Orzo et aux boulettes de viande pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 672 calories, 42g de protéines, et 33g de matières grasses. Pour 4,98 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 3. Il est parfait pour Automne. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de pâtes orzo, de bouillon de poulet, de romarin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est bon. Essayer Soupe aux Boulettes de Saucisse et à l'Orzo, Soupe de Boulettes de Viande au Poulet et à l'Orzo, et Soupe de Boulettes de Viande de Dinde à l'Orzo pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger les 4 premiers ingrédients, 2 c. à thé. zeste de citron et 1/2 c. à thé. romarin dans un bol moyen. Façonner en boulettes de viande de 30 (1 pouce) (environ 1 cuillère à soupe chacune).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée
Cous De PouletCous De Poulet
Matériel que vous utiliserez
Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttésBoîte De Haricots Verts à La Française, égouttés
2
Faire sauter les boulettes de viande, en 2 lots, dans 1 cuillère à soupe. huile chaude par lot dans une marmite à feu moyen 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Cuisses De Poulet1 Livre De Cuisses De Poulet
3
Retirer à l'aide d'une cuillère à fente.
Matériel que vous utiliserez
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et BandesBall® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
4
Faire sauter l'oignon et les 2 ingrédients suivants dans 1 C. à soupe restante. huile chaude dans une cocotte à feu moyen-vif de 3 à 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Incorporer le bouillon, le jus de citron et les 2 c. à thé restantes. zeste et 1/2 c. à thé. romarin. Porter à ébullition en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 échalote, Râpée Ou Hachée1 échalote, Râpée Ou Hachée
Cous De PouletCous De Poulet
Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttésEmballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Cuisses De Poulet1 Livre De Cuisses De Poulet
5
Ajoutez de l'orzo. Réduire le feu à moyen; laisser mijoter, en remuant de temps en temps, de 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient presque tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués
épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondesépinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes
6
Incorporer les boulettes de viande; laisser mijoter, en remuant de temps en temps, de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée
7
Saler et poivrer au goût. Garnir de fromage et de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions3
Score de santé41
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