Smash de Pommes De Terre Grillées
Smash de pommes de terre grillées est un sans gluten et végétarien accompagnement. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,13 $ par portion. Une portion contient 228 calories, 11g de protéines, et 10g de matières grasses. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des graines de cumin, des gousses d'ail, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Smash d'Été Grillé, Smash-up aux fraises, et Smash de Lave.
Instructions
1 Préchauffez le gril ou préchauffez le four à 475 °F.
2 Répartissez les pommes de terre, l'huile, le sel, l'ail et les graines de cumin (si vous les utilisez) entre deux grandes longueurs de papier d'aluminium. Pliez et froissez les côtés de chacun pour former deux sachets bien scellés.
Placez les sachets directement sur le gril chaud (ou sur une plaque à pâtisserie au four) jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, 40 à 45 minutes.
4 Déposez le contenu de la poche dans un grand bol et pressez les citrons sur tout.
5 Écraser les pommes de terre à la fourchette, incorporer le yogourt et servir.