Scones de Poires Séchées et Cardamome

Name: Scones de Poires Séchées et Cardamome
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) 1/4 T de yaourt ou de crème sure; 3 (hiver) 2 olives farcies au piment; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poires séchées hachées; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 1 grand blanc dœuf, légèrement battu; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) farine tout usage; 0 (peut être ou écrémé) cardamome moulue; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 10 (hiver) babeurre faible en gras; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Grains de tournesol salés supplémentaires, facultatif

La recette de Scones de Poires séchées et de Cardamome est prête en environ 45 minutes et est certainement un spectaculaire végétarien option pour les amateurs de cuisine écossaise. Cette recette sert 8 personnes. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce repas du matin a 253 calories, 6g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de babeurre, de beurre, de poires et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Scones à la Cardamome et aux Cerises Séchées, Sauce Poire au Gingembre-Cardamome (et Beurre de Poire), et Confession #84 : Je Fais Semblant De Savoir Des choses Sc Des Scones de Figue et de Cardamome pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Verser légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger les farines, le sucre, la levure chimique, le sel et la cardamome dans un grand bol; couper dans le beurre avec un mélangeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Cardamome

Beurre

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Mélanger le babeurre, la croûte, la vanille et l'œuf dans un bol moyen; incorporer les poires séchées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poires Séchées

Babeurre

Vanille

Boeuf

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de babeurre au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce qu'il soit humide (la pâte sera collante).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Pâte

Farine Tout Usage

Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. Saupoudrez le dessus de la pâte avec 2 cuillères à café de farine tout usage et tapotez dans un cercle de 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Pâte

Couper la pâte en 8 quartiers; disposer les quartiers à 1/2 pouce de distance sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson