Scones au Babeurre et au Fromage

Name: Scones au Babeurre et au Fromage
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) thym frais haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan Râpé; 1 1 livre de courgettes, flocons de piment fort; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gruyère râpé ou fromage suisse; 3 (hiver) beurre froid non salé, coupé en petits morceaux

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez les scones au babeurre et au fromage. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 206 calories. Cette recette sert 12 personnes. Pour 38 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage suisse, du beurre, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine écossaise. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Scones de Babeurre au Fromage à la Crème aux Framboises, Scones au Fromage À la Crème aux Bleuets au Babeurre De Blé Entier, et Scones au Babeurre pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 400 F. Enduire légèrement une plaque à pâtisserie de spray de cuisson aux légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson à L'huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Dans un robot culinaire, mélanger la farine, la levure chimique et le beurre et pulser jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure Grossière

Poudre à Pâte

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Transférer dans un grand bol et ajouter les 2 fromages, le thym, les flocons de piment fort et le babeurre. Remuer jusqu'à ce que le mélange colle ensemble. (Ce sera légèrement friable.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Piment

Thym

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer la pâte sur une surface de travail et pétrir doucement jusqu'à ce qu'elle se rassemble, environ 30 secondes. Façonnez la pâte pour former un plat rond d'environ 1 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Couper la pâte en 12 quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Placez-les à environ 2 pouces de distance sur la plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire jusqu'à ce que les scones soient dorés, 18 à 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer avec une spatule en métal. Ceux-ci sont mieux servis frais mais peuvent être préparés jusqu'à 2 jours à l'avance. Envelopper dans du papier d'aluminium et réchauffer dans un four de 250 F pendant 10 minutes. Conserver dans un contenant hermétique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper