Sauté de Poulet et Brocoli

Name: Sauté de Poulet et Brocoli
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché brocoli, tiges coupées en tranches et fleurons moyens (séparés); 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrine de poulet (environ 2 poitrines), en cubes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) plus 1 cuillère à café de fécule de maïs; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de sésame noir; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sherry sec; 1 pouce gingembre frais pelé, émincé; 2 girofle ail haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce hoisin; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz au jasmin, pour servir; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. flocons de piment rouge, en option; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 3 oignons verts, blancs seulement, tranchés finement en angle; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le sauté de poulet et de brocoli pourrait être une recette géniale à essayer. Pour 1,98 $par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 510 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 35 minutes. Un mélange de sauce soja, d'oignons verts, plus 1 cuillère à café de fécule de maïs et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné de Blé Entier en dessert. Avec une cuillère score de 66%, ce plat est bon. Essayer Sauté de Poulet et Brocoli, Sauté Rapide de Poulet et Brocoli, et Sauté de Poulet au Brocoli et Pois Mange-Tout + VIDÉO pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger le poulet avec les blancs d'oignons verts, environ la moitié de l'ail et du gingembre, la sauce soja, le sucre, 1 cuillère à café de fécule de maïs, 1 cuillère à café de sel, le xérès et l'huile de sésame. Laisser mariner à température ambiante pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannes De Bonbon Supplémentaires

Tasse D'edamame Surgelé, Décongelé

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélanger le reste de la fécule de maïs avec 1/3 tasse d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannes De Bonbon Supplémentaires

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile et chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Ajouter les tiges de brocoli et faire sauter pendant 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Basilic Frais émincé Ou 1/2 Cuillère à Café De Basilic Séché

Ajouter les fleurons et le reste de l'ail, le gingembre, 2 cuillères à soupe d'eau et assaisonner avec 1/4 cuillère à café de sel et de poivre. Faire sauter jusqu'à ce que le brocoli soit vert vif mais toujours croustillant, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Basilic Frais émincé Ou 1/2 Cuillère à Café De Basilic Séché

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

8 (U-12) Crevettes

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Transférer dans une assiette.

Faites chauffer la poêle à nouveau, puis faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajoutez le poulet et les flocons de piment si vous les utilisez. Faire sauter jusqu'à ce que le poulet perde sa couleur crue et devienne un peu brun, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Ajouter la sauce hoisin, remettre le brocoli dans la poêle et mélanger pour bien chauffer. Incorporer le mélange de fécule de maïs réservé et porter à ébullition pour épaissir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Hoisin

Cannes De Bonbon Supplémentaires

1 Cuillère à Soupe De Basilic Frais émincé Ou 1/2 Cuillère à Café De Basilic Séché

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter plus d'eau si nécessaire pour diluer la sauce, si nécessaire. Goûtez et assaisonnez de sel et de poivre, si vous le souhaitez. Monter le sauté sur un plat de service ou le répartir dans 4 assiettes et garnir de graines de sésame; servir avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé