Sauté de Bœuf-Brocoli

Sauté de Bœuf-Brocoli
Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le sauté de bœuf et de brocoli pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 469 calories. Pour 2,72 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des bouquets de brocoli préchoppés, de l'huile de canolan, du sriracha et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Avec une cuillerée score de 77%, ce plat est solide. Essayer Sauté de Bœuf et Brocoli, Boeuf Facile et Brocoli avec Sauté de Chevreuil, et Sauté de Poulet et Brocoli pour des recettes similaires.

Instructions

1
Cuire le riz selon les instructions.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RizRiz
2
Pendant la cuisson du riz, mélanger 1 cuillère à soupe de sherry, 1 cuillère à soupe de sauce soja, le sucre et le bœuf. Mélanger 1 cuillère à soupe de sherry, 1 cuillère à soupe de sauce soja, le bouillon, la fécule de maïs, le hoisin et le Sriracha.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Sauce SojaSauce Soja
SrirachaSriracha
Sauce HoisinSauce Hoisin
SherrySherry
BouillonBouillon
SucreSucre
BoeufBoeuf
RizRiz
3
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Ajouter le mélange de bœuf; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
5
Retirer le bœuf de la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile restante dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Ajouter le gingembre et l'ail; cuire 30 secondes en remuant constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
GingembreGingembre
8
Ajouter le brocoli et 1/4 tasse d'eau; cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BrocoliBrocoli
EauEau
9
Ajouter les oignons; cuire 1 minute en remuant constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
10
Ajouter le mélange de bouillon et le mélange de bœuf; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf soit bien chauffé et que la sauce soit légèrement épaisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouillonBouillon
1-1/4 Tasse De Vin Blanc Ou De Bouillon De Poulet1-1/4 Tasse De Vin Blanc Ou De Bouillon De Poulet
BoeufBoeuf
11
Servir le mélange de bœuf sur le riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
RizRiz

Equipement

DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé41
Magazine