Sauté de Poulet avec Pommes de terre, Noix de Cajou et Feuilles de Curry

Name: Sauté de Poulet avec Pommes de terre, Noix de Cajou et Feuilles de Curry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de cajou grillées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar graines de cumin, broyées grossièrement dans un moulin à épices; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de curry peu emballées; 2 grand piments verts, tranchés fins; 1 Oreos doublement farcis curcuma moulu; 2 crevettes et veinées Sel casher; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pour assaisonner la viande; 1 ( aubergines) oignon coupé en quartiers de 1/4 po dépaisseur; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrine de poulet désossée, sans peau, coupée en cubes de 1 pouce; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail beurre non salé; 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre cireuses, pelées, coupées en cubes de 2 pouces

Sauté de poulet avec Pommes de terre, Noix de cajou et Feuilles de curry est un sans gluten plat principal. Pour 3,95 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 930 calories, 61g de protéines, et 49g de matières grasses. Cette recette sert 2. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des noix de cajou, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. Cette recette est appréciée par 69 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est super. Essayer Noix de Cajou Rôties et Feuilles de Curry, Sauté de Curry Vert aux Noix de cajou, et Sauté de Poulet et Brocoli pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les pommes de terre dans une casserole moyenne et couvrir d'eau. Assaisonner de sel. Porter à ébullition à feu moyen-vif et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites mais encore assez fermes, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter; réserver.

Dans une poêle antiadhésive de 12 po, chauffer l'huile avec la moutarde et les graines de cumin à feu moyen-doux. Cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 2 minutes. Augmenter le feu à moyen et ajouter les piments, le curcuma, l'oignon et les feuilles de curry. Cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Curry

Graines De Cumin

Curcuma

Piment

Moutarde

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le beurre, les noix de cajou et les pommes de terre. Cuire jusqu'à ce que les surfaces des pommes de terre soient dorées et croustillantes, environ 5 minutes, en remuant de temps en temps et en grattant les morceaux qui se forment au fond de la casserole. Ajustez la chaleur à moyenne-élevée si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Cajou

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poulet et assaisonner avec 1 cuillère à café de sel. Cuire, en remuant, jusqu'à cuisson complète, 3 à 4 minutes. Assaisonner au goût et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Sel

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

piment chipotle, haché grossièrement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

noix de cajou grillées 2Morceaux de caramel Heath Bar

graines de cumin, broyées grossièrement dans un moulin à épices 2371 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de curry peu emballées 2grand

piments verts, tranchés fins 1Oreos doublement farcis

curcuma moulu 2crevettes et veinées

Sel casher 2Morceaux de caramel Heath Bar

pour assaisonner la viande 1( aubergines)

oignon coupé en quartiers de 1/4 po d'épaisseur 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poitrine de poulet désossée, sans peau, coupée en cubes de 1 pouce 12 cuillères à café de poudre d'ail

beurre non salé 5671 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pommes de terre cireuses, pelées, coupées en cubes de 2 pouces

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc de la Réserve De Morgenzon avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.