Saumon à la Sauce aux Crevettes (Saumon avec Salsa de Camarones)

Name: Saumon à la Sauce aux Crevettes (Saumon avec Salsa de Camarones)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 bouillon de poisson comprimé; 3 (hiver) farine tout usage; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 680 Noix de toute sorte (hachées) Filets de saumon; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes, pelées, déveinées et coupées en morceaux; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Aux Crevettes

La recette Saumon à la Sauce aux Crevettes (Saumon avec Salsa de Camarones) pourrait satisfaire votre envie mexicaine d'environ 45 minutes. Une portion contient 564 calories, 61g de protéines, et 29g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 6,41 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 127 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème épaisse, du paprika, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Camarones En Salsa / Crevettes en Sauce, Arepas au Saumon et aux Crevettes (Arepas avec Saumon et Camarones), et Camarones Con Salsa de Anis (Crevettes à la Sauce Anisée).

Instructions

Préchauffer le four à 400° F.In dans un grand plat allant au four, placez les filets de saumon. Assaisonner chaque filet de paprika, de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Filets De Saumon

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Placer le plat allant au four et cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit.Pendant ce temps, faites la sauce: Dans une casserole moyenne à feu moyen, faites fondre le beurre, ajoutez les oignons et laissez cuire environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Saumon

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Poêle à Sauce

Four

Ajouter la farine aux oignons et remuer. Cuire pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Farine Tout Usage

Ajouter le lait et porter à ébullition puis réduire à frémissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Ajouter les crevettes, le sel, le poivre, le cumin et le bouillon de poisson et cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

Poivrer

Crevette

¼ Cuillère à Café D'origan

Poisson

Sel

Ajouter la crème épaisse et cuire encore 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Retirer du feu.Déposer la sauce aux crevettes sur le saumon et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Crevette

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Plat De Cuisson

Four

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 1

bouillon de poisson comprimé 3(hiver)

farine tout usage 0(peut être ou écrémé)

cumin moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 680Noix de toute sorte (hachées)

Filets de saumon 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes, pelées, déveinées et coupées en morceaux 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce Aux Crevettes

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est la Cuvaison Pinot Noir. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.