saumon miso au sel de sésame

saumon miso au sel de sésame
Le saumon miso au sel de sésame pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 2. Pour 5,93 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 493 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de vin de riz, des pois cassants, des flocons de sel de mer et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Concombre Massé Au Sel Avec Miso Et Sésame, Saumon Wasabi Sauce Miso-Sésame, et Rouleaux de Printemps au Saumon avec Sauce Miso au Sésame pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour faire le sel de sésame, placez le sésame et le sel dans un mortier et un pilon et écrasez. Réserver.Trancher le saumon en doigts et le placer dans un plat non métallique.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
SésameSésame
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Mortier Et PilonMortier Et Pilon
2
Mélanger le miso et le vinaigre, ajouter au saumon et mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigreVinaigre
SaumonSaumon
MisoMiso
3
Faites chauffer un wok ou une grande poêle antiadhésive à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
4
Ajouter l'huile et chauffer jusqu'à ce qu'elle fume. Cuire le saumon, par lots, pendant 1 minute, en le retournant, jusqu'à ce que la peau soit croustillante et que le poisson soit tout juste cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
PoissonPoisson
Huile De CuissonHuile De Cuisson
5
Retirer et réserver.
6
Ajouter les petits pois, l'ail et le vinaigre supplémentaire au wok et cuire en remuant pendant 30 secondes. Disposer sur des assiettes, garnir de morceaux de saumon et saupoudrer de sel de sésame.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigreVinaigre
AilAil
SaumonSaumon
SésameSésame
PoisPois
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
7
Servir avec des échalotes frites et du gingembre mariné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre MarinéGingembre Mariné
échaloteéchalote
8
Pour 4 personnes.

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Lapis Luna Chardonnay
Lapis Luna Chardonnay
Zeste d'orange, ananas mûr, pain grillé et vanille au nez. Corsé, frais et vif, avec des saveurs luxuriantes de pêche blanche et de pomme mûre menant à une finale beurrée savoureuse.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé51
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