Sauce à la Saucisse

Sauce à la Saucisse
La sauce à la saucisse pourrait être la sauce que vous recherchez. Cette recette sert 12 et coûte 42 cents par portion. Une portion contient 159 calories, 8g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, des saucisses de porc hachées, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 20%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Biscuits du Sud et Sauce à la Scierie (Sauce à la Saucisse), Sauce à la Saucisse pour Biscuits et Sauce, et Sauce à la Saucisse pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer la saucisse dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration uniforme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Retirer la saucisse, égoutter et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
3
Versez la majeure partie de la graisse de la casserole, en laissant environ 2 à 3 cuillères à soupe. Remettre la casserole à feu moyen-doux et ajouter la farine. À l'aide d'un fouet, remuer vigoureusement jusqu'à ce que le roux se forme, en grattant le fond de la casserole. Réduire le feu à feu doux et laisser cuire le roux au moins 5 minutes, en remuant de temps en temps. Grand-mère a toujours "brûlé" le sien un peu exprès.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
PoêlePoêle
4
Ajouter le lait dans un ruisseau, en fouettant tout le temps. Après avoir ajouté environ 2 1/2 tasses, chauffer à feu moyen et poursuivre la cuisson en remuant constamment. Porter la sauce à ébullition et cuire à l'épaisseur désirée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SauceSauce
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
5
Ajoutez plus de lait si vous souhaitez une sauce plus fine. Vous pouvez également ajouter une partie de la saucisse cuite et émiettée à la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
SauceSauce
LaitLait

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions12
Score de santé1
Types de platsPlat D'Accompagnement
Magazine