Sauce Riche et Crémeuse Aux Herbes Fraîches
Une sauce Riche et crémeuse Aux Herbes fraîches pourrait être la sauce que vous recherchez. Cette recette fait 3 portions avec 432 calories, 30g de protéines, et 30g de matières grasses chacun. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du sel et du poivre casher, de la farine, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Essayer Œufs Brouillés Crémeux aux Herbes Fraîches du Jardin, Salade de Pommes de Terre Crémeuse au Citron et aux Herbes Fraîches, et Soupe Crémeuse À L'Ail Rôti Avec Chou-Fleur Sauté Et Herbes Fraîches pour des recettes similaires.
Instructions
Faire fondre le beurre à feu moyen-vif dans une casserole moyenne.
Incorporer la farine au fouet et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 2 minutes.
Ajouter graduellement les gouttes de dinde ou le bouillon et le vin dans un jet régulier, en fouettant constamment. Porter à ébullition, réduire à frémissement et cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite à 3 tasses, de 10 à 15 minutes.
Incorporer la crème épaisse, la sauge, le thym et le romarin. Continuer à cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 2 minutes. Assaisonner de sel et de poivre au goût.
Servir immédiatement ou conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine, en réchauffant à feu moyen-doux avant de servir.