Sauce Barbecue Chipotle-Nectarine
La sauce barbecue Chipotle-Nectarine pourrait être la sauce que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 10 et coûte 42 cents par portion. Une portion contient 92 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Pères. Rendez-vous au magasin et ramassez du ketchup, de l'huile végétale, de la cassonade et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Sauce Barbecue Chipotle, Sauce Barbecue à l'Érable Chipotle, et Sauce Barbecue Chipotle à l'Érable pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.
Ajouter l'oignon, le chipotle, l'ail et le sel mesuré. Assaisonner de poivre et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli, environ 5 minutes.
Ajouter le ketchup et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit parfumé et légèrement noirci, environ 2 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et cuire jusqu'à ce que le mélange bouillonne sur les bords, environ 5 minutes.Réduire le feu à mi-doux et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les nectarines soient complètement ramollies et commencent à se désagréger, environ 15 à 20 minutes.
Transférer le mélange dans un mélangeur.
Retirez le petit capuchon du couvercle du mélangeur (le couvercle de coulée) et couvrez l'espace avec un torchon (cela permet à la vapeur de s'échapper et empêche le couvercle de se détacher). Mélanger jusqu'à consistance lisse. Goûtez et assaisonnez avec du sel et du poivre au besoin.