Sauce Barbecue aux Pêches

Name: Sauce Barbecue aux Pêches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement papier noir fraîchement moulu, au goût; 227 Noix de toute sorte (hachées) sauce tomate en boîte; 1 1 livre de courgettes, sauce adobo dune boîte de piments chipotle; 1 (peut être ou écrémé) moutarde sèche; 1 gousse dail, hachée; 1 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 3 (hiver) sucre brun clair emballé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pêches fraîches ou congelées tranchées; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La sauce barbecue à la pêche nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette sauce a 76 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Pour 35 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Si vous avez du vinaigre de cidre de pomme, de la cassonade, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il est parfait pour Fête des Pères. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si spectaculaire score spoonaculaire de 17%. Essayer Sauce Barbecue aux Pêches, Sauce Barbecue Pêche-Bourbon, et Sauce Barbecue Chipotle aux Pêches Facile pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen. Incorporer l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Incorporer la sauce tomate, le vinaigre, le sucre, la sauce adobo, la moutarde, le piment de la Jamaïque et le sel. Porter le mélange à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Sauce Adobo

Piment De La Jamaïque

Moutarde

Vinaigre

Sucre

Sel

Ajouter les pêches et cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir, de 2 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêche

Transférer dans un mélangeur et pur jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Servez la sauce avec vos viandes grillées préférées et vos moitiés de pêches grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêche

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Poêle à Sauce

Blender

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

papier noir fraîchement moulu, au goût 227Noix de toute sorte (hachées)

sauce tomate en boîte 11 livre de courgettes,

sauce adobo d'une boîte de piments chipotle 1(peut être ou écrémé)

moutarde sèche 1

gousse d'ail, hachée 1(peut être ou écrémé)

piment de la jamaïque moulu 3(hiver)

sucre brun clair emballé 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pêches fraîches ou congelées tranchées 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le barbecue fonctionne très bien avec le Zinfandel et le vin rosé. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le Zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. Le Zinfandel Carnivor avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.