Sauce aux Cerises et au Porto

Name: Sauce aux Cerises et au Porto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible cerises dénoyautées congelées, décongelées et coupées en deux; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 6 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible port rubis; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement échalotes finement hachées (environ 1 petite)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de sauce, alors essayez la sauce au Porto aux cerises. Une portion contient 132 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 1,13 per par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 54 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du porto rubis, du beurre, des cerises et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Cette partition est améliorable. Essayer Pizza aux Cerises Crostata Dolce (Tarte à la Ricotta aux Cerises) avec Sauce aux Cerises au Porto, Sauce au Porto et aux Cerises Séchées, et Sauce aux Canneberges au Porto et aux Cerises pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une petite casserole à feu moyen. Lorsque la mousse disparaît, ajouter les échalotes et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer le porto, le vinaigre, les cerises et le sucre brun foncé. Porter à ébullition, puis réduire le feu à frémissement et cuire jusqu'à ce que la sauce ait diminué de moitié, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Brun Foncé

Cerise

Vinaigre

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Port

Incorporer le reste des cuillères à soupe de beurre; assaisonner de sel et de poivre au goût. Utiliser immédiatement ou transférer dans un récipient hermétique et conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours, en réchauffant une fois prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre