Sauce au Curry au Piment Fort et au Poulet, à l'Agneau ou au Bœuf

Name: Sauce au Curry au Piment Fort et au Poulet, à l'Agneau ou au Bœuf
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO poulet désossé, sans peau, gigot dagneau désossé ou surlonge de bœuf, coupé en morceaux de bouchées; 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates en dés; 2 gousses de cardamome, fendues ou 1/8 cuillère à café de cardamome moulue; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 2 piments chili chauds, tels que les piments de Fresno, tranchés; 1 laisser Coriandre; 1 Petite Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché le cumin moulu ou la graine de cumin, un palmier; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge feuille de laurier fraîche; 4 girofle ail, tranché finement ou haché; 1 racine de gingembre de 1 pouce, râpée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché coriandre moulue, un palmier; 2 citrons verts, jus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chutney de mangue, comme le Major Greys de la marque Patak; 4 crevettes et veinées Pain naan grillé et / ou riz basmati; 1 oignon, haché finement; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile végétale, de pépins de raisin ou darachide; 4 crevettes et veinées Yogourt nature à la grecque; 2 poivrons rouges sucrés, épépinés et hachés; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 crevettes et veinées Oignons verts émincés; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO épinards de ferme (en grappes), coupés en tiges et nettoyés, hachés grossièrement; 1 Oreos doublement farcis paprika doux; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible passata ou sauce tomate; 2 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma, 2/3 de palme

La recette de Sauce au Curry au Poivron Chaud et Doux avec du Poulet, de l'Agneau ou du Bœuf pourrait satisfaire votre envie indienne 2 heures et 25 minutes. Une portion contient 693 calories, 50g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 6,39 per par portion, cette recette couvertures 56% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme une sauce coûteuse. Un mélange de poivrons, de feuilles de coriandre, de poivrons du chili et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est super. Essayer Boulettes de Poulet Épicées à la Thaïlandaise avec Sauce au Curry au Poivron Rouge, Côtelettes d'Agneau Avec une Sauce à la Crème au Curry ou un Carré d'Agneau, et Poulet à la Sauce au Poivron pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Faire mariner la viande saupoudrée de sel, de poivre et de paprika dans le jus de citron vert pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat Hass Légèrement écrasé

Onces Liquides D'eau Fraîche

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Chauffer l'huile dans une cocotte, puis ajouter la coriandre, le cumin, le curcuma et la cardamome et remuer jusqu'à ce qu'elle soit très parfumée, 1 minute. Ajoutez ensuite l'ail, les poivrons doux et épicés, le gingembre, les oignons et un peu de sel et de poivre. Ramollir pendant 5 minutes partiellement à couvert, puis ajouter la passata, le bouillon, le chutney, la feuille de laurier, le bâton de cannelle et les tomates en dés. Laisser mijoter à feu doux, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

Stoli Vanille (facultatif Pour Lui Donner Du Punch)

2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)

1 Cuillère à Soupe De Miel, Plus Un Peu Pour Arroser

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Curcuma

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Passata

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Gousse De Vanille, Fendue En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Grattée Pour Recueillir Les Graines De Vanille

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Feuilles De Persil Frais Déchirées

Retirez la baie et la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage, Plus Farine De Table

Ajouter la viande marinée à la sauce et laisser mijoter jusqu'à tendreté. Flétrir les épinards dans la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Servir, ou laisser refroidir et conserver au réfrigérateur ou au congélateur pour un repas à préparer.

Servir le curry avec du pain naan et / ou sur du riz avec une cuillerée de yogourt pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Naan

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Oignon Blanc, Coupé En Dés

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Garnir de tranches de coriandre et d'échalotes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Kg De Tortillas De Maïs

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

Equipement

Feuilles De Persil Frais Déchirées

Ingrédients

Portion:

680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

poulet désossé, sans peau, gigot d'agneau désossé ou surlonge de bœuf, coupé en morceaux de bouchées 425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates en dés 2

gousses de cardamome, fendues ou 1/8 cuillère à café de cardamome moulue 2371 lb de Mafaldi frais si possible

(foie et cou retirés)2

piments chili chauds, tels que les piments de Fresno, tranchés 1laisser

Coriandre 1Petite

Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch)11 cuillère à soupe d'origan séché

le cumin moulu ou la graine de cumin, un palmier 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

feuille de laurier fraîche 4girofle

ail, tranché finement ou haché 1

racine de gingembre de 1 pouce, râpée 11 cuillère à soupe d'origan séché

coriandre moulue, un palmier 2

citrons verts, jus 1181 lb de Mafaldi frais si possible

chutney de mangue, comme le Major Grey's de la marque Patak 4crevettes et veinées

Pain naan grillé et / ou riz basmati 1

oignon, haché finement 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile végétale, de pépins de raisin ou d'arachide 4crevettes et veinées

Yogourt nature à la grecque 2

poivrons rouges sucrés, épépinés et hachés 4crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 4crevettes et veinées

Oignons verts émincés 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

épinards de ferme (en grappes), coupés en tiges et nettoyés, hachés grossièrement 1Oreos doublement farcis

paprika doux 4731 lb de Mafaldi frais si possible

passata ou sauce tomate 2Morceaux de caramel Heath Bar

curcuma, 2/3 de palme

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.