Sandwichs à la Salade Méditerranéenne
Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 310 calories. Cette recette pour 4 personnes. Pour 2,5 $par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Si vous avez du fromage feta, du pain au levain, des salades de printemps et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 61 à la cuillère%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sandwichs au Poisson Méditerranéen, Sandwichs au Thon Méditerranéen, et Sandwichs au Poulet Méditerranéen pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger 1 cuillère à soupe d'huile, l'ail et le sel; badigeonner les champignons.
Humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson; à l'aide d'une pince à long manche, enduisez légèrement la grille du gril. Faire griller les champignons, à couvert, à feu moyen pendant 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans un grand bol, mélanger les feuilles de salade, la tomate, les poivrons, le fromage et les olives. Dans un petit bol, fouetter le vinaigre, l'origan et le reste de l'huile.
Verser sur le mélange de salade; mélanger pour enrober.
Superposer chacune des quatre demi-tranches de pain grillé avec un mélange de champignons et 3/4 tasse de salade; garnir du reste du pain grillé.