Sandwichs au Poulet Au Curry Épicé

Name: Sandwichs au Poulet Au Curry Épicé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 30 feuilles de curry frais (voir note ci-dessus); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche, hachées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre frais râpé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché menthe fraîche, émincée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar gousses dail moyennes, hachées (environ; 1 jalapeño chili, épépiné, côtes levées, hachées finement; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus et 1 cuillère à café de zeste finement râpé denviron 1 citron vert; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 4 Morceaux de caramel Heath Bar pour assaisonner la viande; 4 naan, réchauffé (de préférence fait maison); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 oignons verts, émincés; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible poulet cuit râpé

Les sandwichs à la salade de poulet au curry épicé pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 46g de matières grasses, et un total de 810 calories. Pour 2,93 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 41 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Un mélange de mayonnaise, de jalapeño chile, de naan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est bon. Essayer Sandwichs au Poulet Au Curry, Sandwichs au Chutney de Poulet au Curry, et Curry de Poulet Épicé pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les feuilles de curry et les graines de moutarde et cuire, en remuant, jusqu'à ce que les graines de moutarde commencent à éclater et que les feuilles de curry soient grillées, 2 à 3 minutes. Incorporer l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Moutarde

Feuilles De Curry

Ail

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Transférer le mélange dans un grand bol. Réserver 12 feuilles de curry.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Curry

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la mayonnaise, la coriandre, le jus et le zeste de lime, le jalapeño, les oignons verts, la menthe et le gingembre et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer le poulet et assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Déposer la salade de poulet sur du naan chaud et garnir de feuilles de curry réservées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Feuilles De Curry

Jus De Citron Vert

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Oignons Verts

Coriandre

Poulet Entier

Gingembre

Menthe

Naan

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

feuilles de curry frais (voir note ci-dessus)791 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche, hachées 2Morceaux de caramel Heath Bar

gingembre frais râpé 11 cuillère à soupe d'origan séché

menthe fraîche, émincée 2Morceaux de caramel Heath Bar

gousses d'ail moyennes, hachées (environ 1

jalapeño chili, épépiné, côtes levées, hachées finement 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus et 1 cuillère à café de zeste finement râpé d'environ 1 citron vert 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 4Morceaux de caramel Heath Bar

pour assaisonner la viande 4

naan, réchauffé (de préférence fait maison)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 2

oignons verts, émincés 7101 lb de Mafaldi frais si possible

poulet cuit râpé

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Le Chenin Blanc De la Réserve De Morgenzon. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 34 dollars par bouteille.