Sandwichs Au Poisson-Chat Noirci à Face Ouverte

Name: Sandwichs Au Poisson-Chat Noirci à Face Ouverte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salade de chou-carotte emballée; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson-chat; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt grec nature sans gras; 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 3 (hiver) jus de citron vert frais; 2 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 1 livre de courgettes, origan séché; 2 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 113 Noix de toute sorte (hachées) pain au levain, grillé

Les sandwichs au poisson-chat noirci à visage ouvert pourraient être le plat principal que vous recherchez. Pour 3,37 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 322 calories, 34g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de jus de citron vert, d'origan, de filets de poisson-chat et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le miel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain d'Épices Au Miel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Sandwichs Aux Œufs à Face Ouverte, Sandwichs Végétariens à Face Ouverte, et Sandwichs à L'Espadon à Face Ouverte.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un petit bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer les deux côtés du poisson avec le mélange de paprika.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Poisson

Chauffer une grande poêle en fonte à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile dans la casserole; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poisson; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Mélanger le yogourt, le jus et le miel dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yogourt

Miel

Jus

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le chou et la coriandre; bien mélanger pour enrober. Garnir chaque tranche de pain d'environ 1/2 tasse de salade de chou et 1 filet. Garnir chaque filet du reste de la salade de chou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Chou

Pain

Choix durable: Recherchez le poisson-chat d'élevage, qui est une option écologique

Ingrédients dont vous aurez besoin

Silure

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salade de chou-carotte emballée 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson-chat 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt grec nature sans gras 1(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 3(hiver)

jus de citron vert frais 2(peut être ou écrémé)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)11 livre de courgettes,

origan séché 2(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)113Noix de toute sorte (hachées)

pain au levain, grillé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson-chat fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.