Sandwich à la Salade d'œufs à l'Avocat et au Cresson

Sandwich à la salade d'œufs à l'avocat et au Cresson est un sans produits laitiers et végétarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 410 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,07 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 119 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, du jus de citron, de la mayonnaise et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 77%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Sandwich à la Salade d'Œufs À l'Avocat et au Cresson, Sandwich à la Salade d'Œufs Santé, et Sandwichs au Thé à la Salade d'Oeufs à l'Avocat.
Instructions
Cuire les œufs 10 minutes dans une casserole d'eau frémissante pour couvrir.
Égoutter, refroidir sous l'eau courante froide et peler. Écraser grossièrement les œufs dans un bol avec la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron. Assaisonner de sel et de poivre.
Étalez 4 tranches de pain grillé avec de la mayonnaise, si vous le souhaitez. Disposer environ 1/4 des tranches d'avocat sur chacune.
Répartir chacun avec 1/4 de la salade d'œufs et disposer les brins de cresson sur le dessus. Garnir chaque sandwich d'une autre tranche de pain grillé et servir.