Sandwich au Steak Grillé

Name: Sandwich au Steak Grillé
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 6 grand gousses dail, écrasées; 1 tas oignons verts, bien nettoyés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 5 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 680 piment habenero broil Londres haut de gamme; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible provolone vieilli râpé; 5 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 cp. parmesan râpé rôti de longe de porc entier, paré; 30 pouce long) Baguettes roulées françaises, coupées en deux dans le sens de la longueur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Sauce Worcestershire

La recette Sandwich au steak grillé peut être préparée en environ 2 heures et 35 minutes. Ce plat principal a 564 calories, 42g de protéines, et 35g de matières grasses par portion. Cette recette en sert 5. Pour 1,97 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 133 personnes ont été contentes d'avoir essayé cette recette. Ce sera un succès à votre Le 4 Juillet événement. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de la sauce soja, du miel, des oignons verts et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 76%, ce plat est solide. Sandwich Au Steak Grillé De Bobby Flay Avec Sauce Au Steak, Sandwich au Steak Grillé, et Sandwich au Steak Grillé sont très similaires à cette recette.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol et versez-le dans un grand sac en plastique refermable de la taille d'un gallon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Coupé En Bandes De 1/2 Po

Cerises Confites Supplémentaires

Ajoutez le steak et retournez-le pour vous assurer qu'il est complètement recouvert par la marinade. Réfrigérer au moins 2 heures et jusqu'à 12 heures, en retournant le sac de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais à feu moyen. Une fois fondu, ajoutez la farine et remuez jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur blond clair. Incorporer lentement le lait en fouettant. Porter le lait à ébullition en remuant. Une fois à ébullition, incorporer le fromage, une poignée à la fois. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Garder au chaud jusqu'au moment de l'utiliser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Bonbons Sauveteurs

Petits Pains Blancs

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Mélanger les oignons verts dans un bol avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Gingembre Entier, écrasé

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Retirer le steak de la marinade et laisser égoutter l'excédent. Griller le steak de 5 à 7 minutes de chaque côté pour une cuisson mi-saignante et environ 8 à 10 minutes pour une cuisson moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Retirez le steak du gril sur une planche à découper et laissez-le reposer pendant 10 minutes avant de le trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Pendant que le steak repose, mettez les oignons verts et les baguettes sur le gril. Cuire les oignons verts jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés et tendres, environ 4 minutes, et faire griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Entier, écrasé

Baguette

4 à 6 Poitrines De Poulet Avec Os Et Peau

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Pour assembler, trancher le steak, à un angle de 45 degrés, en tranches très fines dans le sens du grain. Déposer une partie du steak au fond de chaque rouleau, garnir d'oignons verts grillés et étouffer avec une sauce au fromage provolone. Couvrir avec le dessus du rouleau et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Provolone

Gingembre Entier, écrasé

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

10 Petits Pains Blancs

Equipement

Coupé En Bandes De 1/2 Po

Cerises Confites Supplémentaires

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Planche à Découper

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)1cp. légume (c.-à-d. épinards)

saucisse de porc non emballée 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

3 petits navets, pelés et coupés en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur 591 lb de Mafaldi frais si possible

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine tout usage 6grand

gousses d'ail, écrasées 1tas

oignons verts, bien nettoyés 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 51 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 680piment habenero

broil Londres haut de gamme 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 2371 lb de Mafaldi frais si possible

provolone vieilli râpé 51 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel et poivre noir fraîchement moulu 1cp. parmesan râpé

rôti de longe de porc entier, paré 30pouce

long) Baguettes roulées françaises, coupées en deux dans le sens de la longueur 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le steak se marie très bien avec le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le Cadeau Vineyard Rocheux Pinot Noir avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 49 dollars par bouteille.