Sandwich au Saumon fumé sur Pumpernickel

Sandwich au Saumon fumé sur Pumpernickel
Le sandwich au saumon fumé sur Pumpernickel pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 2. Une portion contient 500 calories, 23g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 2,82 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Un mélange de saumon rouge, de concombre, de croustilles et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est plutôt bon. Essayer Saumon Fumé et Fromage de Chèvre sur Pumpernickel -Seigle, Toasts Pumpernickel Au Saumon Fumé et Crème de Raifort, et Toasts Pumpernickel au Saumon Fumé et Crème Citron-Ciboulette pour des recettes similaires.

Instructions

1
Tartiner les tranches de pain de 1 côté avec la crme frache. Garnir 2 tranches de concombre, d'oignon et de saumon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
SaumonSaumon
PropagerPropager
PainPain
OignonOignon
2
Saupoudrer de câpres et de poivre fraîchement moulu. Garnir des 2 tranches de pain restantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
CâpreCâpre
PainPain
3
Servir des sandwichs avec des frites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FritesFrites

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Tyler Winery Santa Barbara County avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.
Chardonnay du Comté de Santa Barbara
Chardonnay du Comté de Santa Barbara
2015 a apporté le premier millésime de la décennie jusqu'à présent. Après les grands millésimes 2013 et 2014 et la sécheresse persistante, les vignes ont produit une fraction du fruit par rapport aux deux années précédentes. Ils ont baissé d'environ 30% dans l'ensemble, mais le résultat a été une qualité exceptionnelle et des vins profonds et puissants avec une grande acidité. Agrumes, anis, salin et énergique.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions2
Score de santé37
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