Sandwich au Porc Jerk

Name: Sandwich au Porc Jerk
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Baguettes françaises, fendues; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chocolat mi-sucré ou chocolat non sucré, haché; 1 Oreos doublement farcis Assaisonnement cajun; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 1 Oreos doublement farcis 1 jalapeno frais entier; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) poudre de chipotle; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) glace à la vanille et noix de pécan supplémentaires; 1 Oreos doublement farcis oignon déshydraté; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 Oreos doublement farcis moutarde sèche; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) tranches de concombre anglais en demi-lune; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) piment de la jamaïque moulu; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade moulue; 1 Oreos doublement farcis 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 1 filet de porc maigre; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) épaule; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible ananas concassé; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 1 Oreos doublement farcis 1-1/4 cuillère à café de ciboulette hachée, divisée; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham rôti de longe de porc entier, paré; 4 un peu de courgettes hachées Moutarde épicée (recommandée: aromatisée cajun); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tête de chou de Savoie finement tranchée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) curcuma

Le sandwich au porc Jerk est un sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 963 calories, 51g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,88 per par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du poivre de Cayenne, du sel, de la poudre d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la sauce soja, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Panna Cotta Sauce Fraise -Vin Santo en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer Sandwich au Jambon Jerk des Caraïbes, Côtelettes de Porc Jerk, et Porc Jerk Jamaïcain pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés F. Frottez le filet avec l'assaisonnement sec sec.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Jerk

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Cuire à découvert pendant 3 heures. Commencez à badigeonner le filet de sauce Jerk après la première heure. Une fois terminé, laisser reposer jusqu'à refroidissement avant de trancher. Trancher 6 onces (par sandwich) de filet et l'étaler sur la baguette fendue. Badigeonnez à nouveau le porc avec la sauce jerk, puis fermez la baguette et faites-la griller jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en appuyant tout au long du processus de cuisson. Vous pouvez également utiliser une presse à sandwich, si disponible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette