Salsa Verte Chaude

Name: Salsa Verte Chaude
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 6 brins 1 kg de tortillas de maïs; 1 clou de girofle moyen rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 4 crevettes et veinées Sel casher au goût; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jus de citron vert fraîchement pressé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible gros chili poblano, épépiné et grossièrement haché (environ; 2 piments serrano, grossièrement hachés (ensemencés pour une salsa chaude, pas ensemencés pour extra-chauds); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement Sazon

Salsa Verde chaude pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette hor d'oeuvre a 39 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Pour 61 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de crème, de piments serrano, de jus de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Salsa Verde Tomatillo Rôtie et Guacamole Salsa Verde, Enchiladas de Poulet Salsa Verde Allégées avec Salsa à l'Ananas et à l'Avocat, et Salsa Verde de Base (Salsa Tomatillo Mexicaine).

Instructions

Placer les piments hachés, la tomatille, la coriandre, l'ail et l'eau dans une petite casserole. Porter à ébullition à feu vif, réduire à frémissement et cuire jusqu'à ce que les piments et les tomatillos soient ramollis, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Coriandre

Piment

Ail

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Transférer le mélange dans un bocal d'un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Transférer dans un bol, incorporer la crème sure et le jus de citron vert. Assaisonner de sel au goût et servir immédiatement, ou conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Sure

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Poêle à Sauce

Blender

Bol

Ingrédients

Portion:

6brins

1 kg de tortillas de maïs 1clou de girofle moyen

rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte 4crevettes et veinées

Sel casher au goût 11 cuillère à soupe d'origan séché

jus de citron vert fraîchement pressé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

gros chili poblano, épépiné et grossièrement haché (environ 2

piments serrano, grossièrement hachés (ensemencés pour une salsa chaude, pas ensemencés pour extra-chauds)591 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 1771 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à café de mélange d'assaisonnement Sazon

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pouvez essayer est Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 39 dollars.