Salapow, Brioches À La Vapeur, Dia Bao Ou Dim Sum

Name: Salapow, Brioches À La Vapeur, Dia Bao Ou Dim Sum
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) farine (paquets de 2 à 16 oz Saigon dia-bao un mélange de farine, de sel et de bicarbonate de soude trouvé dans un magasin asiatique); 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais (râpé); 5 gousses dail (hachées); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja légère; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 1 grand oignon (haché); 4 (hiver) sauce aux huîtres; 1 1 livre de courgettes, poivre (fraîchement moulu); 680 Noix de toute sorte (hachées) porc (haché fin ou haché); 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de graines de sésame; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chignon; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja sucrée; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 567 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes deau (une boîte de 1 lb 4 oz, dit Supa, sauf pour les pousses de bambou fraîches sont trop fortes)

La recette du Salapow, Des Petits Pains à la Vapeur, Du Dia Bao ou du Dim Sum pourrait satisfaire votre envie chinoise 1 heure et 15 minutes. Une portion contient 264 calories, 10g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la sauce soja, de l'huile végétale, de la sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Recipezaar. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 50%, ce qui est plutôt bien. Essayer Salapow, Brioches à la vapeur, Dia Bao ou Dim Sum, Comment cuire à la vapeur et Manger un Artichaut, et Pain à la Vapeur Complet pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

907Noix de toute sorte (hachées)

farine (paquets de 2 à 16 oz Saigon dia-bao un mélange de farine, de sel et de bicarbonate de soude trouvé dans un magasin asiatique)2(peut être ou écrémé)

gingembre frais (râpé)5

gousses d'ail (hachées)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soja légère 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale, pour badigeonner et frire 1grand

oignon (haché)4(hiver)

sauce aux huîtres 11 livre de courgettes,

poivre (fraîchement moulu)680Noix de toute sorte (hachées)

porc (haché fin ou haché)2(peut être ou écrémé)

(gros tube)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de graines de sésame 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Chignon 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soja sucrée 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 567Noix de toute sorte (hachées)

châtaignes d'eau (une boîte de 1 lb 4 oz, dit Supa, sauf pour les pousses de bambou fraîches sont trop fortes)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'associer au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vin avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.