Salade Espagnole d'Oranges, Fenouil, Oignon Rouge et Menthe avec Vinaigrette

Salade Espagnole d'Oranges, Fenouil, Oignon Rouge et Menthe avec Vinaigrette
Salade Espagnole d'Oranges, de Fenouil, d'Oignon Rouge et de Menthe avec vinaigrette est un sans gluten et végétarien accompagnement. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 251 calories, 5g de protéines, et 3g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du yogourt, du sel de mer et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être considéré comme abordable, coûtant environ 1,76 per par portion. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est bon. Essayer Salade de Fenouil Sicilien et Orange avec Oignon Rouge et Menthe, Salade de Fenouil Grillé aux Oranges, et Salade de Fenouil aux Oranges Sanguines pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer l'oignon rouge émincé dans un bol moyen; couvrir d'eau glacée et laisser tremper 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Oignon RougeOignon Rouge
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Bien égoutter.
3
Retirez délicatement la croûte et la partie blanche de la croûte des oranges; jetez la croûte et la moelle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
BoeufBoeuf
4
Couper chaque orange en deux verticalement; retirer la partie centrale blanche et la jeter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
5
Couper les oranges en coupe transversale en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur, en réservant environ 1/3 tasse de jus pour la vinaigrette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
JusJus
6
Déposer uniformément l'oignon rouge, le fenouil émincé et l'orange dans un bol ou sur un plateau et saupoudrer de feuilles de menthe fraîche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Menthe FraîcheMenthe Fraîche
Oignon RougeOignon Rouge
FenouilFenouil
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Mélanger le jus réservé, le yogourt nature sans gras, le concentré de jus et le reste des ingrédients dans un petit bol et mélanger au fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Yogourt Sans GrasYogourt Sans Gras
JusJus
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
8
Arroser uniformément sur la salade; servir immédiatement.

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé34
Magazine