Salade de Tacos au Poulet

Name: Salade de Tacos au Poulet
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 158 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots noirs biologiques, rincés et égouttés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrine de poulet rôtie sans peau et désossée râpée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible cuisse ou pilon de poulet rôti sans peau et désossé haché; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs congelés, décongelés; 6 6 pouces tortillas de maïs (6 po); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts tranchés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar piment chipotle moulu au chili; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais, divisé; 5 Morceaux de caramel Heath Bar huile dolive extra vierge, divisée; 3 radis, tranchés très finement; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 1 Oignon jaune moyen, haché laitue romaine hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible boîte) de salsa verde en conserve

La salade de tacos au poulet pourrait être juste la Mexicain recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 313 calories. Cette recette sans gluten sert 6 personnes et coûte 1,46 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il fonctionne mieux comme plat principal et se fait en environ 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la salsa verde, des oignons verts, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salade de Tacos BLT au Poulet, Salade de Tacos au Poulet, et Salade de Poulet Taco.

Instructions

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper les tortillas en lanières de 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Déposer les tortillas sur un moule à gelée. Enduisez légèrement les tortillas de spray de cuisson; saupoudrez de poivre chipotle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Spray De Cuisson

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 450 pendant 10 minutes, en remuant après 5 minutes. Cool.

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer une poêle moyenne à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la salsa et le fromage à la poêle; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde, en remuant pour mélanger. Incorporer le poulet; cuire 1 minute. Incorporer les oignons et 1 cuillère à soupe de jus de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Poulet Entier

Fromage

Oignon

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le mélange de poulet de la poêle; garder au chaud. Rincer la casserole avec de l'eau. Remettre la casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 2 cuillères à café d'huile dans la poêle; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les haricots, le maïs et le poivron rouge à la poêle; faire sauter 2 minutes. Incorporer la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Coriandre

Haricot

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger 1 cuillère à soupe restante de jus de citron vert et 1 cuillère à soupe restante d'huile dans un grand bol; remuer avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter la laitue dans un bol; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer environ 1 tasse de mélange de laitue sur chacune des 6 assiettes; garnir chaque portion d'environ 3/4 tasse de mélange de poulet et 1/3 tasse de mélange de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Laitue

Maïs

Saupoudrer de lanières de tortillas et de radis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bandes De Tortillas

Radis

Equipement

Ingrédients

Portion:

1581 lb de Mafaldi frais si possible

haricots noirs biologiques, rincés et égouttés 3551 lb de Mafaldi frais si possible

poitrine de poulet rôtie sans peau et désossée râpée 3551 lb de Mafaldi frais si possible

cuisse ou pilon de poulet rôti sans peau et désossé haché 1581 lb de Mafaldi frais si possible

grains de maïs congelés, décongelés 66 pouces

tortillas de maïs (6 po)591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts tranchés 0Morceaux de caramel Heath Bar

piment chipotle moulu au chili 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron vert frais, divisé 5Morceaux de caramel Heath Bar

huile d'olive extra vierge, divisée 3

radis, tranchés très finement 1581 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge haché 1Oignon jaune moyen, haché

laitue romaine hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

boîte) de salsa verde en conserve

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La grappe entière de vignobles de la Vallée de la Willamette rosé de Pinot Noir avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.