Salade de Quinoa Mexicain

Name: Salade de Quinoa Mexicain
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots pinto (ou autres haricots, je préfère les haricots noirs); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 (peut être ou écrémé) ¼ cuillère à café d'origan; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche, hachée; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir frais moulu; 1 Petite jalapeno, épépiné et coupé en dés finement (facultatif (laissez-le de côté si vous naimez pas les aliments épicés, ajoutez-en plus ou incluez certaines graines si vous); 1 citron vert, jus de; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 gros pitas de blé entier, d'environ 8 pouces de diamètre, réchauffés; 1 Petite oignons rouges ou 2 oignons verts, finement hachés; 2 tomates roms, hachées ou 6 tomates raisins, coupées en deux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salsa (fraîche ou faite maison est la meilleure); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 poivrons rouges ou 1/2 poivron jaune, épépinés et hachés

La salade de quinoa mexicaine pourrait être juste la Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 374 calories, 17g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. 30 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates roms, du cumin, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cranberry - Slushee au Jus d'Orange en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Sautez le riz et essayez la Salade de Quinoa Mexicaine aux Haricots Noirs et au Maïs, Salade de Quinoa Mexicain, et Salade de Quinoa Mexicain.

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

haricots pinto (ou autres haricots, je préfère les haricots noirs)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1(peut être ou écrémé)

¼ cuillère à café d'origan 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche, hachée 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir frais moulu 1Petite

jalapeno, épépiné et coupé en dés finement (facultatif (laissez-le de côté si vous n'aimez pas les aliments épicés, ajoutez-en plus ou incluez certaines graines si vous)1

citron vert, jus de 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

4 gros pitas de blé entier, d'environ 8 pouces de diamètre, réchauffés 1Petite

oignons rouges ou 2 oignons verts, finement hachés 2

tomates roms, hachées ou 6 tomates raisins, coupées en deux 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salsa (fraîche ou faite maison est la meilleure)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1

poivrons rouges ou 1/2 poivron jaune, épépinés et hachés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Burn Cottage Cashburn Pinot Noir avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.