Salade de Poulet et d'Avocat au Soja

La salade de poulet et d'avocat au soja pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 387 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,96 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de jus de citron vert, d'avocats hass, de feuilles de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les avocats hass, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Milk-Shake Au Chocolat Et à l'Avocat en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Linguine au Soja et Saucisse, Soupe Minestrone au Soja, et Pieds de Porc Braisés au Soja.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger l'huile avec le jus de citron vert, le gingembre et le sucre. Assaisonner de sel et de poivre blanc et fouetter jusqu'à homogénéité.
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Ajouter le soja et cuire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Égoutter le soja et laisser refroidir sous l'eau courante.
Retirez les graines de soja de leurs gousses et séchez-les avec du papier absorbant.
Dans un grand bol, mélanger le soja avec le poulet, les avocats, les oignons verts, le céleri et tout sauf 1 cuillère à soupe de coriandre.
Ajouter la vinaigrette et mélanger délicatement pour combiner, en faisant attention de ne pas écraser les avocats. Mettre la salade sur des assiettes, saupoudrer de la 1 cuillère à soupe de coriandre restante et servir.