Salade de Poulet Cajun

Name: Salade de Poulet Cajun
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet sans peau et désossées; 1 WES E Arts de la langue anglaise Sel; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 2 (hiver) Concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement cajun ou créole; 1 1 livre de courgettes, raifort préparé; 2 œufs durs, hachés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivre vert haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon vert haché; 1 WES E Arts de la langue anglaise Tabasco ou autre sauce piquante au goût

La salade de poulet Cajun est un plat principal pour 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette 30 sans gluten, sans produits laitiers et entière a 377 calories, 28g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Pour 1,55 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la moutarde, du sel, de l'oignon vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat cajun. Il vous est présenté par Simplement des recettes. 576 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 0%, ce plat est améliorable. Des recettes similaires sont Salade de Poulet Cajun, Salade César au Poulet Cajun Facile et Rapide, et Poulet grillé cajun avec salade de haricots noirs au citron vert et guacamole.

Instructions

Pocher le poulet: Mettre une casserole de 2 pintes d'eau bien salée à feu vif. Lorsque l'eau chauffe à ébullition, coupez les poitrines de poulet en gros morceaux (2 1/2 po). Lorsque l'eau bout, ajoutez le poulet. Remettez à mijoter, puis éteignez le feu et couvrez la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Poulet Entier

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Laissez reposer pendant 15 minutes (le temps) ou plus pendant que vous préparez tout le reste.

Préparez la vinaigrette, incorporez les œufs et les légumes: Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre, le paprika, l'assaisonnement cajun et le raifort.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Cajun

Raifort

Légume

Moutarde

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Vinaigre

Oeuf

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer les œufs, le céleri, le poivron vert, l'oignon vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Oignons Verts

Céleri

Oeuf

Couper le poulet en dés, mélanger avec la salade: À l'aide d'une cuillère à fente, retirer le poulet de l'eau de braconnage * et le couper en dés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Mélangez-le avec le reste des ingrédients.

Ajouter le sel et la sauce piquante au goût. Refroidir avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Sel

Servir sur de la laitue au beurre ou entre deux morceaux de pain pour un sandwich.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Au Beurre

Pain

* Le liquide de braconnage résultant est un bouillon de poulet léger et salé. Vous pouvez le conserver et le verser dans une tasse et le boire comme une soupe légère si vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Soupe

Equipement

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Bol

Cuillère à Fente

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet sans peau et désossées 1WES E Arts de la langue anglaise

Sel 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 2(hiver)

Concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)2(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 11 livre de courgettes,

Assaisonnement cajun ou créole 11 livre de courgettes,

raifort préparé 2

œufs durs, hachés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivre vert haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon vert haché 1WES E Arts de la langue anglaise

Tabasco ou autre sauce piquante au goût

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Le Cajun peut être associé à l'Albarino, au vin rosé et au Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le Torres Pazo das Bruxas Albarino avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.