Salade de Pain avec Fontina et Jambon de la Forêt-Noire

Name: Salade de Pain avec Fontina et Jambon de la Forêt-Noire
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Noix de toute sorte (hachées) jambon de la Forêt-Noire tranché, coupé en lanières denviron 1 1/2 par 1/2 pouce; 283 Noix de toute sorte (hachées) pain de campagne, coupé en cubes de 1 pouce (environ 5 tasses); 1 nervure céleri, tranché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises coupées en deux; 227 Noix de toute sorte (hachées) fontina, coupée en cubes de 1/2 pouce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 Petite oignon rouge, haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de vin rouge; 1 tête laitue romaine, coupée en bouchées (environ 3 tasses); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

La salade de pain au Fontinan et au Jambon de la Forêt-Noire n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 821 calories, 32g de protéines, et 57g de matières grasses chacun. Pour 4,26 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la fontina, du persil, du céleri et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 63%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Pain Pumpernickel de la Forêt-Noire, Salade de Mûres, Fromage Bleu et Jambon de la Forêt-Noire, et gâteau forêt noire sans œuf, comment faire un gâteau forêt noire.

Instructions

Chauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les cubes de pain avec les 3 cuillères à soupe d'huile et étaler sur une grande plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain

Propager

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce qu'il soit croustillant et légèrement doré à l'extérieur, mais toujours tendre à l'intérieur, environ 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir.

Dans un grand bol en verre ou en acier inoxydable, fouetter le vinaigre, l'ail, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Ail

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter lentement les 2/3 tasses d'huile restantes en fouettant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le pain grillé, le fromage, les tomates, le céleri, l'oignon et le persil et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Persil

Céleri

Fromage

Pain

Oignon

Laisser reposer 5 minutes.

Ajouter la laitue et le jambon et remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue

Jambon

Recommandation de vin: Cette salade pleine de saveur peut facilement s'associer à un vin rougeeven même, à cause de son jambon et de son fromage, avec un peu de tanin. Un Beaujolais-Villages, léger, fruité, et juste un peu tannique, sera délicieux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin