Salade de Melon au Piment et à la Menthe

Name: Salade de Melon au Piment et à la Menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar Sel casher, plus ou moins au goût; 1 À propos du chili serrano, émincé (goûtez dabord le chili pour déterminer sa chaleur, puis ajoutez plus ou moins au goût); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de lime ou jus de citron; 10 grand feuilles fraîches de menthe verte; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible melon, miellat, melon cantaloup ou ambrosia en dés, ou un mélange, environ 1 gros ou 2 petits melons

Si vous avez autour 15 minutes à passer en cuisine, la salade de Melon au Piment et à la menthe pourrait être un excellent choix végétarien sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo recette à essayer. Cette hor d'oeuvre a 4 calories, 0g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. Cette recette sert 3. Pour 14 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Il est parfait pour Le Super Bowl. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Rendez-vous au magasin et ramassez un mélange, des feuilles de menthe verte, du chili serrano et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 0%. Cette partition est améliorable. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: salade melon menthe, Salade de Melon Menthe, et Salade de Trois Melons à la Menthe.

Instructions

Mélanger le melon avec du sel:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Melon

Sel

Mettez le melon coupé en dés dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Melon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de sel et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Ajouter le jus de citron vert ou de citron et le piment émincé. Mélanger pour combiner. Les piments varient dans leur niveau de chaleur, alors commencez par une petite quantité (peut-être 1 cuillère à café hachée) et ajoutez-en plus au goût. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Piment

Chaux

Lorsque vous êtes prêt à servir, coupez les feuilles de menthe en fines tranches et combinez-les délicatement avec le melon coupé en dés. La façon la plus simple de trancher la menthe est de la chiffonner: empilez les feuilles de menthe, roulez-les en forme de cigare et coupez-les en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe

Melon

Rouler

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

Sel casher, plus ou moins au goût 1

À propos du chili serrano, émincé (goûtez d'abord le chili pour déterminer sa chaleur, puis ajoutez plus ou moins au goût)22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de lime ou jus de citron 10grand

feuilles fraîches de menthe verte 9461 lb de Mafaldi frais si possible

melon, miellat, melon cantaloup ou ambrosia en dés, ou un mélange, environ 1 gros ou 2 petits melons

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.