Salade de Légumes au Fromage de Chèvre

Salade de Légumes au Fromage de Chèvre
Salade de légumes au fromage de chèvre pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,37 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 710 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez des pommes de terre à peau rouge, de l'huile d'olive, du fromage de chèvre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est énorme. Essayer Salade de Légumes Grillés et Fromage de Chèvre, Salade de Légumes de Printemps Crus au Fromage de Chèvre, et Salade de Légumes Rôtis au Fromage de Chèvre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Cuire les pommes de terre à la vapeur jusqu'à tendreté, environ 10 minutes. Refroidir complètement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
2
Mélanger les olives, les anchois, les câpres et l'ail au robot jusqu'à ce qu'ils soient grossièrement réduits en purée. Incorporer progressivement l'huile, puis le jus de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
AnchoisAnchois
CâpreCâpre
AilAil
OliveOlive
Huile De CuissonHuile De Cuisson
3
Transférer le mélange dans un grand bol.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter les oignons verts et les frondes de fenouil, si désiré; remuer pour mélanger. Assaisonner le mélange d'olives avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Oignons VertsOignons Verts
FenouilFenouil
OliveOlive
5
Ajouter les tomates, le concombre et les pommes de terre au mélange d'olives. Mélanger pour enrober. Assaisonner la salade au goût avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
ConcombreConcombre
PommePomme
TomateTomate
OliveOlive
6
Saupoudrer de fromage de chèvre sur la salade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage De ChèvreFromage De Chèvre
7
Garnir de brins de basilic et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BasilicBasilic

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé75
Types de platsSalades
Magazine