Salade de l'Île à l'Échalote - Vinaigrette de Soja

Salade de l'Île à l'Échalote - Vinaigrette de Soja
Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? La salade de l'île à la vinaigrette à l'échalote et au soja pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 133 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de vinaigre balsamique, de mesclun, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Salade De L'Île À L'Échalote - Vinaigrette De Soja, Salade de Mesclun à la Vinaigrette à l'Échalote, et Salade Cobb à la Vinaigrette à l'Échalote Balsamique pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un mélangeur, mélanger l'oignon avec le vinaigre, l'échalote, la sauce soja et le gingembre et réduire en purée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce SojaSauce Soja
échaloteéchalote
VinaigreVinaigre
GingembreGingembre
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
2
Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
3
Transférer dans un petit bol, ajouter la coriandre et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CoriandreCoriandre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres, 5 à 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots VertsHaricots Verts
EauEau
5
Égoutter et rincer à l'eau froide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
6
Dans un grand bol, mélanger le mesclun avec l'avocat, la mangue, le poivron, le concombre, les haricots verts et la vinaigrette. Mettre la salade sur des assiettes et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots VertsHaricots Verts
PoivronPoivron
ConcombreConcombre
AvocatAvocat
MesclunMesclun
MangueMangue
Matériel que vous utiliserez
BolBol

Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé13
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