Salade de Jicama

Name: Salade de Jicama
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 poivron rouge, coupé en petits dés; 1 poivron jaune, coupé en petits dés; 1 poivron vert, coupé en petits dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge haché; 1 grand 1/2 concombre épépiné, haché; 1 orange nombril, pelure coupée, coupée en tranches transversales, puis chaque rond coupé en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 fraise, décortiquée; 1 pincée Pincée de cayenne; 1 pincée Pincée de paprika; 1 WES E Arts de la langue anglaise Sel; 1 avocat haché; 2 (hiver) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'œuvres d'art, alors essayez la salade Jicama. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, végétarienne lacto ovo et entière de 30 personnes sert 4 personnes et coûte 1,05 per par portion. Une portion contient 153 calories, 2g de protéines, et 11g de matières grasses. Si vous avez de l'oignon, du paprika, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Cette recette est appréciée par 1671 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Avec une cuillerée score de 0%, ce plat est améliorable. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Salade de Jicama, Salade de Jicama, et Salade de Jicama.

Instructions

Mélanger le jicama, les poivrons, l'oignon rouge, le concombre, l'orange et la coriandre dans un grand bol de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignon Rouge

Coriandre

Concombre

Jicama

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Matériel que vous utiliserez

Bol

Versez le jus de citron vert sur tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Saupoudrer d'une pincée de cayenne et de paprika. Assaisonner généreusement de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Sel

Laisser reposer une demi-heure avant de servir.

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

poivron rouge, coupé en petits dés 1

poivron jaune, coupé en petits dés 1

poivron vert, coupé en petits dés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge haché 1grand

1/2 concombre épépiné, haché 1

orange nombril, pelure coupée, coupée en tranches transversales, puis chaque rond coupé en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 fraise, décortiquée 1pincée

Pincée de cayenne 1pincée

Pincée de paprika 1WES E Arts de la langue anglaise

Sel 1

avocat haché 2(hiver)

basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles)

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Sauvignon Blanc

Salade au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Gruener Veltliner et au Sauvignon Blanc. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbeuses qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.