Salade de Gombo Croustillante

Name: Salade de Gombo Croustillante
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar poudre damchoor (en option, voir Note); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée grossièrement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar garam masala; 4 crevettes et veinées Sel casher; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron frais; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". gombo jeune - coupé en deux dans le sens de la longueur et coupé en longues lanières fines; 1 ( aubergines) tomates fourrées, épépinées et coupées en fines lanières; 4 crevettes et veinées Huile végétale, pour la friture

Salade de gombo croustillante est un sans gluten, entier 30, et végétalien accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 73 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,14 $ par portion. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Si vous avez sous la main un jeune gombo coupé en deux dans le sens de la longueur, du jus de citron, 2 oignons et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Gombo Frit Croustillant, Gombo Frit Croustillant, et Gombo Frit Croustillant.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger le garam masala avec la poudre d'amchoor.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala

Amchour

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une grande poêle profonde, chauffer 1 pouce d'huile végétale à 35

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

En travaillant par lots, faites frire les lanières de gombo en remuant quelques fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 4 minutes par lot. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer le gombo frit dans une grande assiette en papier essuie-tout pour l'égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gombo

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Saupoudrer d'une partie du mélange d'épices et de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Dans un grand bol, mélanger délicatement le gombo frit avec l'oignon rouge, la tomate, la coriandre et le jus de citron. Assaisonnez la salade avec plus de mélange d'épices et de sel et servez immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron