Salade de Fromage Bleu aux Canneberges

Name: Salade de Fromage Bleu aux Canneberges
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grand pomme, hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage bleu émietté; 1 Oignon jaune moyen, haché laitue Bibb ou Boston déchirée; 2 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges séchées; 1 gousse dail émincée; 1 Oignon jaune moyen, haché laitue rouge déchirée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de riz

Si vous avez environ 15 minutes à passer en cuisine, la salade de fromage Bleu aux canneberges pourrait être une super sans gluten, lacto ovo végétarien et primal recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 105 calories. Pour 63 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Peu de gens ont vraiment aimé cet hor d'oeuvre. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez une gousse d'ail, de la laitue frisée déchirée, de la laitue Boston et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 46%, ce qui est bien. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tarte aux canneberges et au fromage bleu avec salade de poires, Salade de Pâtes aux Canneberges, Bacon et Fromage Bleu, et Salade Frisée au Fromage Bleu, Crostini aux Noix et aux Canneberges.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les laitues, la pomme et les canneberges. Dans un petit bol, fouetter l'huile, le vinaigre, la moutarde et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêche, Pelée Et Tranchée Ou 1 Tasse De Pêches Tranchées Non Sucrées Surgelées

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1 Orange, Le Zeste

Pour Conserver,

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser sur la salade et mélanger pour enrober.

Saupoudrer de fromage bleu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisins Rouges, Caramboles Tranchées Et Assortiment D'herbes Fraîches, Facultatif

Servir immédiatement.

Equipement

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

1grand

pomme, hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage bleu émietté 1Oignon jaune moyen, haché

laitue Bibb ou Boston déchirée 2(peut être ou écrémé)

Moutarde de Dijon 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

canneberges séchées 1

gousse d'ail émincée 1Oignon jaune moyen, haché

laitue rouge déchirée 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de riz

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay clone de Dijon Willamette Valley Vineyards. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.

Vignoble de la Vallée de Willamette Dijon Clone Chardonnay

Le nez s'ouvre sur des arômes de citron, de poire, de noisette et de miel. Le bouquet se transforme en une gorgée crémeuse moyennement corsée offrant des saveurs d'orange, de crème sucrée, de vanille, de caramel et de clou de girofle. L'équilibre de l'acidité laisse le vin rafraîchissant, avec une finale persistante et idéal pour les accords mets et vins.Accompagnez de riches plats de fruits de mer comme des crevettes grillées ou des langoustines aux fruits de mer, une tourte au poulet ou des soupes crémeuses, des plats de riz ou de pommes de terre, des salades fraîches avec des vinaigrettes et des fromages à pâte dure comme du cheddar blanc vieilli.