Salade de Filet de Porc Jamaïcain Grillé

Name: Salade de Filet de Porc Jamaïcain Grillé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (peut être ou écrémé) soda crème diététique; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais émincé; 1 gousse dail émincée; 1 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement papaye hachée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ananas frais pelé haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salade verte; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 (hiver) feuilles de thym fraîches ou 2 cuillères à café séchées

La salade de filet de porc jamaïcain grillé pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 248 calories, 25g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 2,4 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du jus de citron vert, une gousse d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'ananas, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À l'Ananas en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Filet de Porc Jamaïcain, Filet de Porc Jerk Jamaïcain, et Filet de Porc Jamaïcain à la Sauce Caribe.

Instructions

Préparer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pour préparer la vinaigrette, mélanger les 11 premiers ingrédients dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Pour préparer le porc, trancher le porc dans le sens de la longueur, en le coupant de l'autre côté, mais pas de l'autre côté. Ouvrir les moitiés, déposer le porc à plat. Frotter 2 cuillères à soupe de vinaigrette sur le porc; réserver le reste de la vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Assaisonnement Sec Frotter

Placer le porc sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson; cuire 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande enregistre 15

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Viande

Porc

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Laisser reposer 5 minutes.

Couper le porc en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; mélanger avec la vinaigrette réservée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Placer 1 tasse de légumes verts sur chacune des 4 assiettes; garnir de 3 onces de porc, 1/2 tasse d'ananas et 1/4 tasse de papaye.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Légumes

Papaye

Porc

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Robot Culinaire

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(peut être ou écrémé)

soda crème diététique 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre frais émincé 1

gousse d'ail émincée 1(peut être ou écrémé)

piment de la jamaïque moulu 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 0(peut être ou écrémé)

noix de muscade moulue 2(hiver)

jus de citron vert frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

papaye hachée 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ananas frais pelé haché 454Noix de toute sorte (hachées)

filet de porc 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salade verte 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)2(hiver)

feuilles de thym fraîches ou 2 cuillères à café séchées

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Filet de porc au menu? Essayez l'accord avec le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Vous pouvez essayer le Réginato Malbec rosé. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.