Salade de Crevettes à la Vinaigrette Coriandre-Citron Vert

Salade de Crevettes à la Vinaigrette Coriandre-Citron Vert
Salade de crevettes avec vinaigrette à la coriandre et au citron vert pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 211 calories, 24g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,75 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du jus de citron vert, du jalapeño, du chou et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Tacos aux Crevettes Épicés à l'Ail, à la Coriandre et à la Salade de Citron Vert, Salade de Crevettes Cobb à la Vinaigrette à la Coriandre et au Citron Vert, et Salade De Crevettes, Maïs Et Avocat Avec Vinaigrette Coriandre-citron vert.

Instructions

1
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient blanches, environ 1 1/2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Égoutter et laisser refroidir.
3
Dans un grand bol, fouetter le jus de citron vert, l'huile, le jalapeo et l'ail et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
AilAil
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
4
Ajouter les choux verts et rouges et le jicama, la carotte et la coriandre; bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChouChou
CoriandreCoriandre
CarotteCarotte
JicamaJicama
5
Ajouter les crevettes, remuer et servir tout de suite.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
#51 Le top 100 du Wine Spectator de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio est de couleur jaune vif avec des arômes fleuris prononcés avec une pointe d'épices; moyennement corsé avec une bonne minéralité et une finale précise.Se marie bien avec les poissons et les crustacés, les volailles, les viandes blanches en entrée ou avec le repas
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions6
Score de santé21
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