Salade de concombre italienne

Name: Salade de concombre italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 149 Noix de toute sorte (hachées) tomates cerises coupées en deux; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante concombres, pelés et tranchés; 75 Noix de toute sorte (hachées) poivre vert haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigrette italienne; 160 Noix de toute sorte (hachées) oignon rouge tranché

La salade de concombre italienne est une recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo avec 6 portions. Une portion contient 73 calories, 1 g de protéines et 4 g de matières grasses. Pour 66 cents par portion, cette recette couvre 4 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez des tomates cerises, des concombres, de la vinaigrette et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Cela fonctionne bien comme plat d’accompagnement très économique. Il vous est présenté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 20 %, ce qui n'est pas si exceptionnel. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salade de pâtes au concombre italien, Salade de concombre à l'oignon italienne et Salade de concombre écrasé avec vinaigrette italienne.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients; couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Matériel que vous utiliserez

Pommes De Terre Red Bliss, Coupées En Dés

Servir avec une écumoire.

Matériel que vous utiliserez

Pain Blanc, Croûtes Retirées Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Equipement

Pommes De Terre Red Bliss, Coupées En Dés

Pain Blanc, Croûtes Retirées Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Ingrédients

Portion:

149Noix de toute sorte (hachées)

tomates cerises coupées en deux 21 litre de lait entier, à température ambiante

concombres, pelés et tranchés 75Noix de toute sorte (hachées)

poivre vert haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Vinaigrette italienne 160Noix de toute sorte (hachées)

oignon rouge tranché

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

L'italien peut être associé au Chianti, au Verdicchio et au Trebbiano. Les Italiens connaissent la nourriture et connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est le Domaine Ravaut : Vin Grand Cru Hautes Mourotes Pinot Noir. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 79 dollars.

Domaine Ravaut : Vin Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir

Une teinte bronze rougeâtre révèle l'âge de ce vin, mais il a encore beaucoup de vie. Un nez profond et riche suggère des cerises noires mûres, du clou de girofle et du cassis. Une fois que le vin a eu le temps de respirer, il commence à révéler encore plus d'épices et de fruit. Il se boit très bien maintenant, mais il restera probablement attrayant au moins jusqu'en 2019.