Salade de Chou Frisé Redbor Rôti

Name: Salade de Chou Frisé Redbor Rôti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 tranches bacon, coupé en morceaux de 1/2 po; 439 Noix de toute sorte (hachées) pois aux yeux noirs, égouttés et rincés; 4 girofle ail haché; 1 kilogramme grosses grappes de chou frisé redbor (environ, tiges enlevées et jetées (1 1/2 livres pour le chou frisé ordinaire); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 2 (hiver) sirop dérable pur; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 pincée Pincée de flocons de poivrons rouges écrasés; 5 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 grand échalote, émincée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées, grillées

La salade de chou frisé Redbor rôtie est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette pour 6 personnes. Pour 2,12 $par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 503 calories, 21g de protéines, et 31g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'échalote, du sirop d'érable, de l'huile d'olive et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de vin rouge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Cerises et aux Baies en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 89%. Ce score est excellent. Essayer Salade de Chou Frisé et Chou-Fleur Rôti, Salade de Chou Frisé Rôti d'Hiver, et salade de chou frisé au saumon rôti pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 300 degrés F avec une grille placée sur l'étagère du milieu.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Réservez 6 tasses des plus petites feuilles de chou frisé (2 pouces ou moins). Trancher finement le reste du chou frisé et le placer dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de vinaigre et 1/4 cuillère à café de sel. Utilisez vos doigts pour masser doucement le chou frisé jusqu'à ce qu'il commence à flétrir légèrement, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Chou

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Déposer les feuilles de chou frisé réservées sur une plaque à pâtisserie et mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile. Assaisonner très légèrement de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Chou

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four jusqu'à ce que le chou frisé commence à être croustillant et que les bords de certaines feuilles commencent à dorer, 12 à 15 minutes, en retournant doucement le chou frisé à mi-cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pendant ce temps, cuire le bacon dans une grande sauteuse à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant et que la majeure partie de la graisse soit fondue, de 12 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Transférer sur une serviette en papier doublée. Éteignez le feu et retirez toutes les cuillères à soupe de graisse sauf 2 de la poêle.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les flocons d'ail et de poivron rouge et cuire à feu résiduel jusqu'à ce que l'ail ait ramolli, environ 2 minutes, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Orange, Le Zeste

Incorporer le reste du vinaigre et le sirop d'érable. Incorporer lentement le reste de l'huile. Assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Retirez le chou frisé du four et laissez reposer au moins 5 minutes pour qu'il continue de croquer en refroidissant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pour assembler, mélanger délicatement le chou frisé flétri, les pois aux yeux noirs, les amandes, les échalotes et le bacon croustillant avec la vinaigrette. Garnir du chou frisé croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette