Salade de Cantaloup et Prosciutto avec Vinaigrette au Vin de Glace

Salade de Cantaloup et Prosciutto avec Vinaigrette au Vin de Glace
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la salade de Cantaloup et de Prosciutto avec Vinaigrette au vin de glace. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,98 $ par portion. Une portion contient 317 calories, 16g de protéines, et 20g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et adapté au fodmap régime. Si vous avez de la roquette, du vinaigre balsamique, de la mozzarella de bufflonne fraîche et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le cantaloup, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Sorbet au Cantaloup en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Salade De Cantaloup de Wolfgang Puck Avec Prosciutto et Vinaigrette Au Vin de Glace, Salade de Prosciutto et Melon avec Vinaigrette au Cantaloup, et Salade de Roquette, Prosciutto et Cantaloup.

Instructions

1
Dans un petit bol, mélanger le vin de glace, l'huile d'olive, le Champagne et les vinaigres balsamiques et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
ChampagneChampagne
Huile D'oliveHuile D'olive
Vin De GlaceVin De Glace
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Dans un plat peu profond, arroser le cantaloup de 1 1/2 cuillère à soupe de vinaigrette et mélanger pour enrober. Disposer les tranches sur des assiettes. Déposer une tranche de burrata sur le melon et arroser les assiettes de 1 cuillère à soupe de vinaigrette. Drapez une tranche de prosciutto sur le fromage. Dans le plat peu profond, mélanger la roquette avec le reste de la vinaigrette. Garnir les salades de roquette et servir tout de suite.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CantaloupCantaloup
JambonJambon
RoquetteRoquette
BurrataBurrata
FromageFromage
MelonMelon

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé13
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