Salade De Canneberges Aux Fruits

Name: Salade De Canneberges Aux Fruits
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 51 Noix de toute sorte (hachées) céleri en dés; 9 Noix de toute sorte (hachées) package sugar-free cherry gelatin; 200 Noix de toute sorte (hachées) canneberges fraîches ou congelées; 1 ( aubergines) unpeeled orange, cut into wedges and seeds removed; 27 Noix de toute sorte (hachées) pacanes finement hachées; 237 Noix de toute sorte (hachées) ananas écrasé non sucré, égoutté; 151 Noix de toute sorte (hachées) raisins rouges sans pépins, coupés en deux; 200 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Substitut de sucre sucre équivalent; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante

La salade de canneberges fruitées est un hors-d'œuvre pour 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1 g de protéines, 2 g de matières grasses et un total de 108 calories. Pour 79 cents par portion, cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite des raisins, de l'ananas, un substitut de sucre équivalent au sucre et de l'orange. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 23 %. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires sont la salade fruitée au porto et aux canneberges, la salade fruitée au porto et aux canneberges et la relish fruitée aux canneberges.

Instructions

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les trois premiers ingrédients. Couvrir et mélanger jusqu'à ce que les fruits soient grossièrement hachés ; laisser reposer 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

42 Réglisse Rouge

Pendant ce temps, dans un grand bol, dissoudre la gélatine dans l'eau. Réfrigérer pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquets Chacun) De Gélatine De Framboise Ou De Fraise

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le mélange de canneberges, les raisins, l'ananas, le céleri et les pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêche, Pelée Et Tranchée Ou 1 Tasse De Pêches Tranchées Non Sucrées Surgelées

(Mélange D'épices Cubaines)

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Raisin

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Verser dans un 2 pintes. bol de service ou plats individuels. Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Equipement

(comme Marie Biscuits)

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

51Noix de toute sorte (hachées)

céleri en dés 9Noix de toute sorte (hachées)

package sugar-free cherry gelatin 200Noix de toute sorte (hachées)

canneberges fraîches ou congelées 1( aubergines)

unpeeled orange, cut into wedges and seeds removed 27Noix de toute sorte (hachées)

pacanes finement hachées 237Noix de toute sorte (hachées)

ananas écrasé non sucré, égoutté 151Noix de toute sorte (hachées)

raisins rouges sans pépins, coupés en deux 2006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Substitut de sucre sucre équivalent 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau bouillante

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. La collection Taittinger Taittinger de Sebastiao Salgado, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 320 dollars par bouteille.

Taittinger Collection Taittinger par Sebastiao Salgado

Arômes floraux d'une belle intensité, avec des traces de chèvrefeuille, de raisins secs généreux, de fruits chauds et miellés et de reine-claude. Des saveurs fraîches, onctueuses et souples contribuent à l'équilibre et à la richesse du vin. Fabriqué à partir de raisins sélectionnés de Chardonnay et de Pinot Noir cultivés dans les meilleurs microclimats de Champagne. Le Chardonnay est récolté du Grand Cru de la Côte des Blancs et le Pinot Noir provient des Grands Crus de la Montagne de Reims et du bord de la Vallée de la Marne. Après la récolte, les raisins sont immédiatement pressés dans les pressoirs des vignes. Le premier pressurage concerne uniquement le jus utilisé pour ce vin. L'assemblage s'effectue après la fermentation primaire, la cuvée finale termine la fermentation secondaire en bouteille dans les caves fraîches de Taittinger. À propos de Sebastião SalgadoSebastião Salgado est né en 1944 à Aimorés, au Brésil. Ayant grandi dans une famille de huit enfants sur la ferme de ses parents, il est devenu fasciné par le monde naturel qui l'entourait, en se promenant dans la forêt, en regardant depuis les sommets des collines et en écoutant les trains qui transportaient les minéraux locaux. Après avoir étudié l'économie à l'école, Sebastião a décidé de changer de carrière et de devenir photographe, se concentrant sur son amour de la nature. Les photographies de Sebastião Salgado expriment des tragédies humaines et environnementales, et pourtant il parvient toujours à trouver une beauté extraordinaire, offrant ainsi une lueur d'espoir. Son travail porte sur la biodiversité de la planète, mettant en avant celle qui n'a pas été transformée par l'être humain. La photographie choisie pour la Collection Taittinger est une déclaration de ce qu'il y a de plus universel et de plus original : la vie, simple et paisible.