Salade de Canard Confit et Chicorée d'Acme Chophouse

Name: Salade de Canard Confit et Chicorée d'Acme Chophouse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) Vinaigre de champagne; 2 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 2 cuisses de Canard Confit dAcme Chophouse (voir recette liée), nettoyées de la plupart des graisses; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive (non vierge extra); 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 grand échalotes finement hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de xérès; 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chicorées mixtes, telles que frisée, scarole, endive et radicchio de différents types, assez pour servir 6

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? La salade de Confit de canard et de chicorée d'Acme Chophouse pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion contient 881 calories, 47g de protéines, et 74g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,76 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des cuisses de confit de canard d'acme chophouse, du sel et du poivre, de la moutarde de dijon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vinaigre de champagne, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Jello de Champagne Parfaits - Faible en Calories en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Salade de Pâtes au Confit de Canard, Salade d'Orange Sanguine et Confit de Canard, et Salade de Confit de Canard à la Vinaigrette aux Canneberges.

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

Vinaigre de champagne 2(peut être ou écrémé)

Moutarde de Dijon 2

cuisses de Canard Confit d'Acme Chophouse (voir recette liée), nettoyées de la plupart des graisses 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive (non vierge extra)2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 2grand

échalotes finement hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de xérès 1(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Chicorées mixtes, telles que frisée, scarole, endive et radicchio de différents types, assez pour servir 6

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne blanc sont d'excellents choix pour les Français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Un vin que vous pourriez essayer est Amelia Brut rosé Crémant de Bordeaux. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.