Salade de Bœuf Grillé d'Asie du Sud-Est

Name: Salade de Bœuf Grillé d'Asie du Sud-Est
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) saucisse de porc non emballée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates raisins ou cerises coupées en deux; 1 1 livre de courgettes, huile de sésame noir; 680 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc, paré; 2 (hiver) basilic frais finement haché; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de soja frais; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée finement; 2 (hiver) gingembre frais pelé émincé; 6 gousses dail émincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignons verts émincés; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja à faible teneur en sodium; 2 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 2 Oignon jaune moyen, haché salade verte mixte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron jaune ou rouge émincé

La salade de bœuf Grillé d'Asie du Sud-Est est une sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Pour 3,86 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 212 calories, 27g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de poivre, d'oignon, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est plutôt bon. Essayer Steak de Flanc Grillé d'Asie du Sud-Est, Homards Grillés avec Trempette d'Asie du Sud-Est, et Crevettes Grillées et Échalotes avec Trempettes d'Asie du Sud-Est pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer le bœuf, combinez les 6 premiers ingrédients. Frotter sur le bœuf; couvrir et réfrigérer 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Assaisonnement Sec Frotter

Préparer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer le bœuf sur une grille recouverte d'un enduit de cuisson; faire griller 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Couper le bœuf en diagonale sur le grain en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Boeuf

Pour préparer la vinaigrette, mélanger le jus et les 5 ingrédients suivants (jus dans l'huile), en remuant bien avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Pour préparer la salade, mélanger les légumes verts et le reste des ingrédients dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser la vinaigrette sur la salade; mélanger délicatement pour enrober. Répartir la salade uniformément dans 6 assiettes; garnir de bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

saucisse de porc non emballée 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates raisins ou cerises coupées en deux 11 livre de courgettes,

huile de sésame noir 680Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc, paré 2(hiver)

basilic frais finement haché 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

germes de soja frais 2(hiver)

coriandre fraîche hachée finement 2(hiver)

gingembre frais pelé émincé 6

gousses d'ail émincées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

oignons verts émincés 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soja à faible teneur en sodium 2(hiver)

sauce soja à faible teneur en sodium 2Oignon jaune moyen, haché

salade verte mixte 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge émincé 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron jaune ou rouge émincé

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc Blend avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.