Salade De Betteraves Rôties Et Épinards De Millet

Name: Salade De Betteraves Rôties Et Épinards De Millet
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) (1 once en poids, environ 4 à 6 brins); 6 grand betteraves dorées; 2 (peut être ou écrémé) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement millet; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 grandes poignées croûtons de salade d'oignons et d'ail, écrasés; 1 1 livre de courgettes, chacun: thym, persil, romarin et sauge; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La Salade D'Épinards De Betterave Rôtie Et De Millet est une sans gluten, sans produits laitiers et végétarien recette avec 10 portions. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 102 calories. Pour 1,4 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement à un prix raisonnable. Si vous avez du vinaigre de champagne, de l'eau, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Salade De Bébés Épinards Et Betteraves Rôties, Salade de Betteraves Rôties aux Herbes et aux Épinards, et Salade de Betteraves Rôties, Noix et Bébés Épinards pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Laver et couper les betteraves en cubes, mélanger avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel. Je choisis de ne pas éplucher les betteraves, mais vous le pouvez si les peaux de betteraves ne sont pas votre truc. Rôtir jusqu'à ce que les betteraves soient tendres, 20-25 minutes.Rincer 1/2 tasse de millet et mélanger 1 1/2 tasse d'eau. Porter à ébullition, puis réduire à ébullition. Cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, 15-20 minutes.To assembler la salade, fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre, les herbes et le miel. Mélanger avec les betteraves rôties, le millet et les épinards.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive