Salade de Baccala

Name: Salade de Baccala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 crevettes et veinées Gros sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement basilic frais finement haché; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail, haché finement; 2 Jus de citrons; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 20 olives de gaeta, dénoyautées; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO morue salée sans peau et désossée (baccala)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la salade Baccala. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 6 et coûte 3,67 per par portion. Une portion contient 540 calories, 95g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de gros sel et de poivre, de basilic, d'olives de gaétan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Salade de Baccala, Baccala, et Baccala Blanc.

Instructions

Égoutter la morue et la couper en morceaux de 3 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morue

Transférer dans une grande casserole, couvrir d'eau et porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que le poisson soit facilement écaillé à la fourchette, 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter et transférer la morue dans un bol rempli d'eau froide jusqu'à refroidissement, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Morue

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Ingrédients

Portion:

6crevettes et veinées

Gros sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

basilic frais finement haché 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail, haché finement 2

Jus de citrons 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 20

olives de gaeta, dénoyautées 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

morue salée sans peau et désossée (baccala)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

La morue peut être associée au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Maysaran Arsheen Pinot Gris avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.